Το κολοκάσι είναι ένα φυτό με μεγάλα και όμορφα πλατιά φύλλα που απαντάται σε πολλούς κήπους, ιδιαίτερα στη Κύπρο. Τρώγεται η ρίζα του την οποία συνήθως συλλέγουν απο το Φεβρουάριο ώς τον Δεκέμβριο και τη μαγειρεύουν με διάφορους τρόπους κυρίως με κρέας.
Ζεί στη Χαβάη, στους Τροπικούς και στην Αίγυπτο
(colocasia esculenta) Elephant's ears, Taro, Kalo
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου