Είδος κρέπας απο καλαμπόκι. Πλάθονται είτε με τα χέρια σε πολύ λεπτούς δίσκους ή με ένα ειδικό εργαλείο πολύ κοινό στο Μεξικό. Τηγανίζονται χωρίς λίπος σε μεγάλο τηγάνι. Οι τοστάδας είναι πίτες ψημένες μεσαίου μεγέθους. Γεμίζονται με γεμίζονται με σαλατικά, κρέας, τυρί, πουλερικά ή ψάρια και περιχύνονται με σάλτσα τσίλι.
Μεξικάνικης προέλευσης Tostadas
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου