19/7/11

Καρπάτσιο

Λεπτές, ψιλοκομμένες φέτες ωμου βοδινού κρέατος (φιλέτο) σερβιρισμένες με λάδι, τζίντζερ και παρμεζάνα.



Ιταλικής καταγωγής, carpachio

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου