Σεφουκλωτή

Είδος χορτόπιτας με γεμιση απο σέφουκλα (σέσκουλα), μάραθο, παπαρούνες, καυκαλήθρες, μαϊντανό κλπ μυρωδάτα χόρταρικά. Προστίθεται ρύζι και σταφίδες.

Ναξιώτικης καταγωγής, οι πίτες αυτές δίνονται τη πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής.