Μοσχοπούγκια

Είδος αμυγδαλωτών απο τη Ρόδο-Κάσο. Η ζύμη είναι λεπτη, πλασμένη σε σχήμα πουγκιού. Το εσωτερικό της γεμίζεται με αμύγδαλα, ζάχαρη, τριμμένη φρυγανιά, μπαχαρικά και ανθόνερο.