Φυτίνη

Φυτικό λίπος απο διάφορα σπορέλαια ή ελαιόλαδο που δημιουργήθηκε στις αρχές του 1900. Χρησιμοποιήθηκε για ψήσιμο στο φούρνο, τηγάνισμα και για γλυκίσματα.


Vegetable shortening