Ρύζι καστανό

Ρύζι μερικώς αναποφλοίωτο. Διατηρεί τον εσωτερικό του φλοιό, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Καλλιεργείται και στην Ελλάδα


Brown rice