Μουστάρδα Rotisseur

Είδος σκουροκίτρινης, καυτερής αλλά αρωματικής μουστάρδας με μεγάλη περιεκτικότητα σε κόκκους του αντίστοιχου φυτού. Πήρε το όνομά της απο το τρόπο ψησίματος, (Roast) κρεάτων που συνοδεύει.