Σάλτσα hoisin

Είδος κινέζικης σάλτσας απο πάστα φασολιών. Είναι γλυκιά, πηχτή, πικάντικη με κοκκινωπή απόχρωση. Με αυτή περιχύνουν διάφορα τηγανιτά κινέζικα φαγητά.


Hoisin sauce