Προφιτερόλ

Μικρά "σού" (βλέπε ορισμό), γεμιστά με κρέμα σαντιγί ή παγωτό. Συνήθως περιχύνονται με σάλτσα σοκολάτας, φράουλας ή καραμέλας, καμμιά φορά και απο άχνη ζάχαρη.


Profiterole