Μπιάλις

Στρογγυλά ψωμάκια διαμέτρου 15 εκατοστών που μοιαζουν με τα ντόνατ αλλά χωρίς τη τρύπα. Γεμίζονται με κρεμμύδι, σκόρδο, παπαρουνόσπορο ή και τριμμένη φρυγανιά και μετά ψήνονται στο φούρνο.

Εβραϊκή κουζίνα

Bialys