Αλφάλφα

Βλαστάρια (φύτρες) μιάς ποικιλίας τριφυλλιού που είναι πλούσια σε θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες. Τρώγονται ωμά σε σαλάτες, ορεκτικά, ομελέτες, σάντουϊτς.


Alfalfa - Medicago sativa