Ζαμπονέ

Χοιρινό λουκάνικο. Διαφέρει απο τα συνηθισμένα γιατί αντί για έντερο ως περίβλημα, έχει το χοιρινό ποδαράκι χωρίς τα κόκκαλα.



Zampone