Frangipane

Κρεμα ή παστα με άρωμα αμυγδάλου. Χρησιμοποιείται σαν βάση για πολλές τάρτες φρούτων και σαν γέμιση ψωμιού και κρουασάν. Εχει υπέροχο άρωμα απο αμύγδαλο.