Αγιάδα

Είδος σκορδαλιάς που γίνεται με αποφλοιωμένα αμύγδαλα, σκόρδο, ψωμί, λάδι και ξύδι.
Απαντάται στα Επτάνησα και είναι Βενετσιάνικης προέλευσης