Ισλί

Τα ισλί μοιάζουν με τα φοινίκια ή τα μελομακάρονα και είναι Χριστουγεννιάτικα Πολίτικα γλυκά. Η ζύμη τους γίνεται με αλεύρι, λάδι, πορτοκάλι και κονιάκ, γεμίζεται με καρύδια και κανελογαρίφαλα και μελώνεται με σιρόπι.