Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
19/7/11
Ντολμάς
Απο ένα φύλλο (dolma στα τουρκικά) απο αμπελιού (yalanci) γεμιστό με κρέας ή και ρύζι.
Λέγεται και ντολμαδάκι γιαλαντζί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου